料理のご紹介
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料理のご紹介
小呂島（おろのしま）漁師直送の獲れたての鮮魚の刺身を中心に、枠にとらわれない和洋創作料理をご提供。オーソドックスな煮物・焼き物のメニューから、ちょっと驚きの素材を使った創作・アレンジメニューまで、毎日日替わりでご用意しております。また、その日の仕入れ値が毎日変わる為、同じ魚でも値段が多少変わります。安値で大漁の時は刺身一皿２００円〜３００円程でご提供する「大漁祭」も行っております。尚、その日の仕入れた魚の種類等は、その日のうちにブログで紹介しています。
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小呂島（おろのしま）漁師直送の獲れたての鮮魚の刺身を中心に、枠にとらわれない和洋創作料理をご提供。オーソドックスな煮物・焼き物のメニューから、ちょっと驚きの素材を使った創作・アレンジメニューまで、毎日日替わりでご用意しております。また、その日の仕入れ値が毎日変わる為、同じ魚でも値段が多少変わります。安値で大漁の時は刺身一皿２００円〜３００円程でご提供する「大漁祭」も行っております。尚、その日の仕入れた魚の種類等は、その日のうちにブログで紹介しています。
